סלמון חלומי

מתכון לסלמון חלומי/אלישבע רוזנבלום אז מה צריך? נתח סלמון לרוטב: רבע כוס שמן זית רבע כוס סילאן רבע כוס רוטב סויה לא ממותק רבע כוס רוטב צ׳ילי מתוק 3 שיני שום כתושות שומשום לקישוט אופן ההכנה: בקערה קטנה נערבב את מרכיבי הרוטב ונמזוג על הסלמון. נאפה על 190 מעלות טורבו ללא מכסה כ-18 דקות. סלט קינואה/אלישבע רוזנבלום אז מה צריך? לבישול הקינואה: כוס קינואה חצי כפית מלח כף שמן זית 2 כוסות מים לסלט: כמה גבעולי סלרי קצוצים דק חופן פטרוזיליה קצוצה חופן כוסברה קצוצה חופן שמיר קצוץ אבוקדו חתוך לקוביות קטנות 10 עגבניות שרי חצויות לרוטב: חופן קשיו לא קלוי חופן כוסברה רבע כוס שמן זית 2 כפות חומץ כפית שטוחה מלח מיץ מלימון שלם מעט מים אופן ההכנה: בסיר קטן נשים שמן ונטגן קלות את הקינואה,נוסיף מלח ומים. נביא לרתיחה ונבשל על אש נמוכה כ-20 דקות עד לבישול מלא. נשאיר את הסיר מכוסה עד לקירור. בנתיים נקצוץ את הירקות ועשבי התיבול ונשים בקערה. נערבב עם הקינואה ונכין את הרוטב: בנינג׳ה נטחן את כל מרכיבי הרוטב ,נדלל במעט מים עד למרקם הרצוי. נמזוג על הסלט ובתיאבון. צום קל ומועיל בשיתוף הרשות החרדית במשרד ראש הממשלה