סלמון ברוטב עשיר עם לקט ברוקולי וכרובית

סלמון ברוטב עשיר עם לקט ברוקולי וכרובית 🥦🥦🥦🐟🐟🐟 מצרכים: * 4-5 מנות סלמון * 1 שקית לקט קפוא של ברוקולי וכרובית * ⁠מעט שומשום לקישוט לרוטב: * 2 כפות מיונז * 3 כפות רוטב טריאקי * 3 כפות שמן זית * 4 שיני שום כתושות * 1 כף סילאן או מייפל טהור * 1/2 כפית כמון * חופן שמיר טרי קצוץ * ⁠דק * חצי כפית מחי מלח * מעט פלפל שחור גרוס אופן הכנה: מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערה. מניחים בתבנית את הסלמון ואת לקו הכרובית והברוקולי( כדאי לתת ללקט להפשיר מעט ולנגב מהנוזל) יוצקים מעל את כל הרוטב ומערבבים בעדינות כך שהרוטב יצפה את הכול. מפזרים שומשום ואופים בתנור שחומם מראש ל־220 מעלות כ־17 דקות, עד שהסלמון מוכן והירקות צלויים בתיאבון