ארוחת דג בירקות

ארוחת דג בירקות/אלישבע רוזנבלום אז מה צריך? 3-4 פילטים של דג לבן,אני השתמשתי במושט. לירקות: 1 פלפל אדום חתוך לקוביות גדולות 1 פלפל צהוב חתוך לקוביות גדולות 1 בצל סגול חתוך לצ׳אנקים 15 עגבניות שרי חצויות מעט פלפל חריף אם בא לך לתיבול הירקות: חצי כפית מלח פלפל שחור גרוס חצי כפית שול גבישי כף שמן זית לתיבול הדג: כף פפריקה מתוקה רבע כפית כמון חצי כפית שום גבישי או 2 שיני שום טריות כפית שטוחה מלח מעט צ׳ילי גרוס חצי כפית פטרוזיליה יבשה כף סילאן 2 כפות שמן זית אופן הכנה: נתבל את הירקות ,נטגן אותם היטב עד לריכוך מלא במעט שמן ונעביר לתבנית אפיה. בקערה קטנה נערבב את מרכיבי תיבול הדג . נניח את הדג בתבנית האפיה יחד עם הירקות ונמרח אותו בתיבול. אם נותר מעט מהתיבול ניתן לשפוך אותו מעל הירקות. נכסה את התבנית בנייר כסף ונאפה כ-20 דקות על 180 מעלות טורבו .לאחר מכן נסיר את הכיסוי ונאפה כ-10 דקות נוספות להשחמה קלה. בתיאבון