ארוחת פרגיות, אורז ובטטה
- עוף · פרגיות
- משפחתי
- קל להכנה
- מנחם
- אפיה
- ארוחה שלמה
- טעמים עמוקים
אז מה צריך?
אפשר לסמן מה כבר יש על השיש.
לתיבול הפרגיות
לתיבול האורז
איך מכינים
מסמנים כל שלב שסיימת, והשלב הבא מודגש.
בתיאבון!
הטקסט המקורי מהפוסט
לאחרונה אני מוצאת שאלו הארוחות הכיפיות ביותר.כל ילד מוצא משו בתבנית שמוצא חן בעיניו. ארוחת פרגיות ,אורז ובטטה/אלישבע רוזנבלום אז מה צריך? קילו ,קילו וחצי של פרגיות(אני השתמשתי ללא עור,אפשר גם עם) 1 בטטה בינונית קלופה ופרוסה לפרוסות דקות של כ-1 ס״מ 2 כוסות חד פעמיות של אורז עגול(או אורז אחר מועדף) 4 כוסות חד פעמיות של מים פושרים לתיבול הפרגיות: כף פפריקה מתוקה כפית תבלין גריל עוף כפית פטרוזיליה יבשה חצי כפית טימין כפית מלח חצי כפית פלפל שחור חצי כפית צ׳ילי גרוס חצי כפית כמון 2 כפות סילאן שתי שיני שום כתושות 2 כפות שמן זית לתיבול האורז: כפית מלח 2 כפות שמן אופן ההכנה: נתבל את הפרגיות ונניח בצד. נעטוף את האורז בשמן ובמלח. נניח בתבנית אפיה את פרוסות הבטטה,נפזר מעליהן בצורה אחידה את האורז ועל האורז נניח את הפרגיות שתיבלנו. נוסיף את המים בצידי התבנית (נוודא שהמים מכסים את האורז)ונכסה את התבנית היטב בנייר כסף. נאפה כשעה על 180 מעלות טורבו עם מכסה וכרבע שעה נוספת ללא מכסה. יש לבדוק כל משך זמן האפיה שייש מספיק נוזל, יאלה יצא לך טוב בטוח. ארוחה פגז



