איטריות וחזה עוף בסיר אחד
- עוף · חזה עוף
- סיר אחד
- מנחם
- ארוחת ערב
- בלי תנור
- מוקפץ
אז מה צריך?
אפשר לסמן מה כבר יש על השיש.
לתיבול חזה העוף
לתיבול האטריות
איך מכינים
מסמנים כל שלב שסיימת, והשלב הבא מודגש.
בתיאבון!
הטקסט המקורי מהפוסט
ללקק תאצבעות פיזית! איטריות וחזה עוף בסיר אחד/אלישבע רוזנבלום אז מה צריך? חצי קילו חזה עוף חתוך לקוביות גדולות חצי חבילת אטריות דקיקות 1 בצל קטן קצוץ 1 עגבניה קטנה מגורדת שמן לטיגון לתיבול חזה העוף: כף פפריקה מתוקה כפית תבלין שום גבישי כפית תבלין גריל עוף מלח(בערך חצי כפית) לתיבול האטריות: חצי כפית כמון חצי כפית צ׳ילי גרוס(אפשר לוותר) מלח לפי טעם אופן ההכנה: במחבת גדולה נטגן את האטריות ב3-4 כפות שמן עד שמזהיבות ונוציא אותן לכלי נפרד. נתבל את קוביות חזה העוף ונטגן אותן קלות משני הצדדים. נוציא גם אותן לכלי נפרד כעת באותה המחבת נשים את התבלינים(כמון,צ׳ילי גרוס ומלח)ונוסיף את הבצל והעגבניה המגוררת. נטגן קלות עד שהבצל זהוב ונוסיף לסיר את האטריות המטוגנות והעוף . נכסה את הטריות במים ונבשל על אש נמוכה כרבע שעה עד שהטריות רכות.
