תבשיל כרובית וחזה עוף ברוטב עגבניות

תבשיל כרובית וחזה עוף ברוטב עגבניות משגע,אורז לבן ואת מסודרת לחיים/אלישבע רוזנבלום אז מה צריך? קילו חזה עוף חתוך לצ׳אנקים גדולים ראש כרובית אחד או שקית כרובית קפואה כוס קמח כפית מלח לרוטב: 1 בצל גדול פרוס דק 3 שיני שום פרוסות 1 פחית עגבניות מרוקסות(פחית קטנה) 1 כף רסק עגבניות 2 כפות רוטב סויה 2 כפות רוטב טריאקי 3 כפות סילאן כפית מלח שמן לטיגון(כל המרבה הרי זה משובח,במינימום 2 כפות) אופן ההכנה: תחילה נכין את הרוטב,נטגן את הבצל והשום בשמן עד הזהבה ,נוסיף את העגבניות המרוסקות ,הרסק ,סויה ,טריאקי,סילאן ומלח ונבשל כרבע שעה על אש נמוכה. בנתיים נבשל את הכרובית במים רותחים כ-10 דק עד שהיא רכה ונפריד לפרחים(אם את משתמשת הכרובית קפואה יש להפשיר אותה וליבשה ממים). נחתוך את חזה העוף לחתיכות גדולות ונצפה את הכרובית והעוף בקמח. נניח את העוף והכרובית בתבנית אפיה ונמזוג את הרוטב מעליהם. נוודא שהם מצופים היטב. אפשר לזלף מעט שמן זית מעל. נכסה את התבנית ונאפה בתנור שחומם מראש!!ל180 מעלות טורבו כ-50 דק׳ עם מכסה וכ-10 דק׳ נוספות ללא מכסה.