אסאדו בגלייז מתקתק
- בשר · אסאדו
- מתקתק
- אפוי ארוך
- משפחתי
- חגיגי
אז מה צריך?
אפשר לסמן מה כבר יש על השיש.
איך מכינים
מסמנים כל שלב שסיימת, והשלב הבא מודגש.
בתיאבון!
הטקסט המקורי מהפוסט
ניתחוני אסאדו בגלייז מתקתק/אלישבע רוזנבלום אז מה צריך? קילו וחצי בשר אסאדו חתוך לקוביות,אפשר עם עצם. 2-3 בצלים קלופים חתוכים לרבעים ראש שום לתיבול: מלח גס פלפל שחור גרוס לגלייז: 1 חבילת רסק עגבניות קטנה 4 כפות דבש כפית רוזמרין יבש.טפשר כיובן גם ענף טרי שמן זית בערך 2 כפות אופן ההכנה: בתבנית אפיה נניח את הבצלים,ראש השום ואת נתח הבשר. נתבל את הבשר במלח ופלפל. בקערה קטנה נערבב את מרכיבי הגלייז ונעטוף בו את הבשר. נוסיף 2 כוסות מים פושרים ונכסה את התבנית בנייר אפיה ובנייר כסף. נאפה בתנור על 160 מעלות טורבו כ-שלוש וחצי שעות.
